第455章 幸福星(十九)(2 / 2)

方嘉禾调整好自己的心态,又研究了一下菜谱,安排了一下做菜顺序,便开始处理食材。

这些食材都是上等的,从气味,颜色就可以分辨一二了。

虽然她只是个半路出家,才做了不到一个月的厨子,但身为厨子哪有不为优质食材而兴奋的道理。

尽管对方给出了不少菜谱,但方嘉禾筛选了一下,最后还是做些简单的,回锅肉,孜然牛肉,还有清蒸石斑。在炒两道素菜就好了。

做回锅肉需要先将五肉煮熟。

方嘉禾想了想,取了一些红枣枸杞等材料,放入锅中,导入清水,又将一条五肉洗净下锅。

等待五肉煮熟的时候,她又把牛肉切好,根据菜谱上的步骤腌好,当然她也会根据自己的感觉调整调料的配比。

腌好牛肉,便开始杀鱼。

方嘉禾没有杀过鱼,动作不是很熟练,看的围观/监视的众人频频怀疑,老板的情报是不是有误。

这一看就是个新手呀!

好不容易将鱼处理完,方嘉禾松了一口气,又连忙将姜丝,料酒,盐等撒上去,放到蒸锅上。

这时五肉已经煮好了,她拿起筷子戳了一下,软硬适中,没有生肉的任性了。便将肉捞了起来。放到早已准备的冰水里。

做菜最麻烦的就是备菜,方嘉禾将菜备好时,已经12点了。

她看了一眼墙上的时钟,这家老板也真是的,宵夜吃得这么丰盛,小心三高其爆发。

方嘉禾一边做菜一边吐槽,倒也是怡然自得。

随着一道道菜下锅翻炒,浓烈的香味席卷整个房间,正在围观/监视方嘉禾做饭的人纷纷捂住肚子,暴露出来的喉结疯狂滚动。不知道咽下了多少唾液。

额,好像真有两把刷子!