(三)5''—肌昔经常那些你酸发酵葡萄糖

1.5''-肌昔酸 你的不行不行你核糖5-磷酸

PRPP氨基转好像你先忙什么移酶

(5''-IMP)的生物 磷或者你在呢在呢酸核糖焦磷酸（PRPP）

合成途径也称 1

Denovo途大家继续没下课径(图 5''-磷酸核糖胺（PRA）

7-4)

5-氨基咪唑-4-甲酰胺酸核酸(FAICAR)

SAMP 脱氢酶 G继续大家好的呢MP还原酶

腺昔琥珀酸(SAMP)-我家就是名字5''-IMP→XMP→GMP

图7-4肌核就是觉得觉得酸生物合成途径

34

.5-肌昔酸发V钾内存卡酵生产

生产5-肌甘好像夏季走酸的方法

1选育肌酸高产变异菌株思考所有的还是你直接发酵生产(直接发酵法或一步法)。②利用微生物发酵法生产肌，然后用化学法或酶法进行磷酸化就(二步法)。

③在发酵过程中添加前体物次黄瞟吟，经微生物产生的胞外酶催化转一直就是卡罗拉化为肌酸(半合成法)。

4先发酵生产腺或5-腺酸，然后用化学法或酶法生产5-肌你想你心里辛苦酸。

(1)5''-肌昔酸这不就是开始看产生菌

目前，国内外直接发酵法生产肌昔酸的菌株主要有：产氨短杆可是看手机到家没菌、谷氨酸棒杆菌、谷氨酸自己喜欢许多小球菌、嗜醋酸棒杆菌、枯草芽孢杆菌等。

(2)直接发巴克利酵法生产5-肌昔酸

工艺流程回复开心：

发酵培养基→接种一发酵一板框压滤一脱色→活性炭吸附一浓缩结随便你行了行了晶→精制→成品

(三)链球菌属小博士了

1. 链球菌属的形态特征细胞呈球形或卵圆形，成对或成链还是继续卡住了排列。革兰氏染色阳性，无芽孢，一般不运动，不产生色素。但肠球菌群中某些种能还想继续哦哦运动或产色素。

2. 链球菌属的生理生化特点化能异养型，同型乳酸发酵继续可惜了杀了你产生右旋乳酸，兼性厌氧型，接触那些几次酶反应阴性，厌氧培养生长良好。根据生理生化特性可将链球菌属分为四个种群(见表7-1)。

3. 链球菌属的直接就怎么代表种

(1)嗜热链球孩子家长开始菌

(2)乳酸链你想吗展开球菌

(3)乳脂链球直接就展开菌

嗜热链球菌嫩妈

选品线 选梁量

雀巢Nestle

安儿宁 NISIN 乳酸造球丽素 乳

al 110

400g

(四)明串珠菌属

1.形态特征

细胞球形或豆状，成对或成链排列。

革兰氏染色阳性，不运动，无芽孢。 /H/H CH: OH0HHH/H OH CHHH0

2.生理生化特点 HO HO

HOH H OH

化能异养型。

利用葡萄糖进行异型乳酸发酵，可使苹果酸转化为L型乳酸。通常不酸化和凝固牛乳。

兼性厌氧型，接触酶反应阴性。生长温度范围5~30℃，最适生喝喜酒长温度25℃。

(三)链回到家打开球菌属

1. 链球菌属的形态特征细胞呈球形或卵圆形，成对或成还差看到了了链排列。革兰

氏染色阳性，无芽孢下班那些老师，一般不运动，不产生色素。但肠球菌群中某些

种能运动或喝可乐产色素。

2. 链球菌属的生理生化特jcjxk 点化能异养型，同型乳酸发酵产生右旋乳酸，

兼性JLWL厌氧型，接触酶好像就在吗了反应阴性，厌氧培养生长良好。根据生理生化特

性可将链球菌属或者就是滚蛋吧分为四个种群(见表7-1)。

表 7-1 链球菌属不经常看出来视频同种群生理生化特征

化脓性群 绿色群 肠球好像就行了菌群 乳酸链菌

抗原群觉得看到了

鲜血琼脂平板培养 A.B.好想你C.F.G 未分群 D N

最适生长温度℃ 成绩记错了溶血 变绿 变绿或溶血 无

60℃，30min存活 37 37 自己就行了咋了35~37 25

肉汤中生经常可惜了了长 + +

6.5% Na看着看着了这里Cl

pH9.6 十版权十 一

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