283 诺奖级发明(2 / 2)

士说出这种酮糖妙用的时候,他就懵了。

【不夸张的说,这种新发明,如果公布并且推广】

【那很有可能会让我获得诺贝尔奖……】

看到这一句,许欣不由莞尔。

这博士是不是有点夸张了?

还诺贝尔奖?

不过当他看完博士关于这种新物质的描述之后,他不由也信了。

确切的说,博士带头开发的物种是一种全新的甜味剂。

甜度和蔗糖相当,而且相当稳定。

这不就是一种全新的糖嘛!

而要说,目前世界上,其实对人类危害最大的东西是什么?

很多人可能会说是毒品,或者枪炮,原子弹。

可实际上,到目前为止,这世界上对人类危害最大的东西,其实是糖!

没错,就是我们经常吃的白砂糖!

因为很多人都不知道,这玩意,其实有着比毒品不相上下的至瘾性。

而且,一旦你长期食用。

那么他会给你带来龋齿,肥胖,糖尿病,心脑血管疾病等等诸多问题。

可因为,这东西经常以食品的形象,在大家生活里出现。

所以根本就没人想过他的危害……

直到近些年,糖的危害,才被科学家们公布了出来。

在这之后,就有各种代糖相继问世。

最早的就是甜蜜素,阿斯巴甜等等。

这些就是大家经常说的糖精,化工产业的来的产品。

不过这东西虽然甜,但却并不被大家喜欢。

然后又有了二代代糖,比如赤藓糖醇,或者甜菊糖苷等等。

不过博士这次发明的这种新代糖,则属于第三代代糖。

因为他和前面几种代糖比起来,有着更加明显的特殊属性。

比如一代和二代代糖,他有着本质性的不同。

一代甜味剂,能替代蔗糖,是因为他的热量很低,可以忽略为零。

二代甜味剂比如赤藓糖醇,虽然能带来甜味。

但他却不能被人体吸收,所以不参加人体代谢过程。

也就不会引起人的血糖波动。

而这第三代代糖则能参与人体代谢……